CARTE DES VINS ET COCKTAILS
COCKTAIL MAISON
CHILKA, vodka, liqueur de sureau, citron, canneberge blanc — 14
RICKY, gin, aperol, citron, sirop simple, blanc d’œuf — 15
CLEO, fové rhum café, liqueur de café, sirop d’érable, orange — 16
CHICO, rhum plantation, pomme, lime, gingembre — 17
LOUI, téquila, mezcal, liqueur de poire, miel, citron — 18
MOCKTAIL MAISON
MANGUE, agave, anis étoilé, tajin — 10
PÊCHE, camomille, citron, romarin — 10
LITCHI, poivre, basilic, miel — 11
ANANAS, gingembre, jalapeño, coriandre — 12
BIÈRE EN FÛT — 340 ml
VERDUN BEACH, les grands bois, pilsner 5 % — 8
MONTE CARLO, les grands bois, neipa 5,5 % — 9
L’ÎLE DE LA NUIT, les grands bois, stout 4 % — 9
NATUR TROÜBLE, les grands bois, blanche 4,2 % — 9
JUICEBOX MANDARIN / PASSIONFRUIT, 4 origines, sûre 4,2 % — 9
ARIANE, les grands bois, ale brune américaine 4,5 % — 9
BIÈRE SANS ALCOOL — 500 ml
FARNHAM, ale & lager / ipa / sour framboise — 10
VIN AU VERRE (À TITRE D'EXEMPLE)
BULLE
ET CAETERA, loire, dom. le fay d’homme, melon de bourgogne — 15
ORANGE
GRAUZONE 2024, rheinhessen, carl koch, riesling, st-laurent — 14
VALTOLLA 2022, émilie-romagne, croci, malvasia — 17
ROSÉ
LA GRANDE OURSE ROSÉ 2023, rhône, mourvèdre, grenache — 14
BLANC
GRÜNER 2024, kamptal, weingut hareter, grüner veltliner — 13
VERMENTINO 2024, languedoc, les bidules — 14
À BOUCHE QUE VEUX-TU 2024, provence, terres promises — 16
BEAUJOLAIS-VILLAGES 2024, domaine boischampt, chardonnay — 17
ROUGE
STOMPIE 2023, swartland, motherrock, cinsault — 13
CASA BELFI ROSSO 2021, vénétie, raboso, cabernet franc — 15
ROSSO DI MONTALCINO 2023, toscane, tenuta buon tempo, sangiovese — 16
PINOT NOIR 2021, bourgogne, françois chapuis — 18
BULLES
SPUMANTE, vénétie, trevisana, glera — 55
IL BAFFONE, piedmont, poderi cellario, moscato, vermentino — 65
CAMI DE FLORS, penedès, josep masachs, macabeu, xarel-lo, parellada — 68
BLANQUETTE DE LIMOUX 2017, languedoc, monsieur s, mauzac — 78
GARGANTE, vénétie, nevio scala, garganega — 73
CAMPEDOLLO 2022, émilie-romagne, croci, malvasia, trebbiano, ortugo — 74
TERBIANCO 2022, émilie-romagne, cinque campi, trebbiano — 76
SANS PAGNE 2023, loire, ludovic chanson, chardonnay — 81
MAM’ZELLE BULLES 2022, rhône, la ferme des roumanes, chardonnay — 86
EXILÉ BLANC PÉTILLANT 2023, loire, l&b jousset, colombard, chenin — 87
LE GRAND BAIN 2021, savoie, france gonzalvez, gamay, jacquère — 100
D’ORANGE ET DE FLEURS 2023, languedoc, dom. de berguerolles, petit manseng — 92
MAILLOLE DE LA SERRE 2021, roussillon, grenache — 100
MONTIBULLES ROSÉ 2022, jura, michel gahier, trousseau — 108
L’ARTIGLIO 2018, émilie-romagne, cinque campi, spergola — 110
L’ARTIGLIO 2019, émilie-romagne, cinque campi, spergola — 115
CHAMPAGNE
GRAND CRU, lallier et fils, pinot noir, chardonnay — 150
RÉSERVE 4, c. robert barbichon, pinot noir, meunier, chardonnay — 165
BRUT NATURE, benoit lahaye, pinot noir, chardonnay — 190
BLANC DE NOIRS, benoit lahaye, pinot noir — 210
BLANC DE BLANCS, benoit lahaye, chardonnay — 360
L’APÔTRE 2014, david léclapart, chardonnay — 375
ROSÉS — BOUTEILLE
LA GRANDE OURSE ROSÉ 2023, rhône, mourvèdre, grenache — 65
PINK BULLES 2023, loire, dom. le fay d’homme, gamay — 68
VIN ROSÉ 2023, vénétie, casa belfi, glera — 70
ROSÉ DE SAIGNÉE 2022, beaujolais, dom. joubert, gamay — 72
TUTTI FRUTTI 2023, languedoc, clos du gravillas, cinsault — 74
BANDOL ROSÉ 2022, provence, dom. de la tour du bon, mourvèdre, cinsault, grenache — 88
ROSÉ DES PRÉS 2021, jura, michel gahier, trousseau — 92
COTEAUX D’AIX ROSÉ 2023, provence, domaine les terres promises, grenache, syrah — 74
ORANGES — BOUTEILLE
PRIMO PASSAGIO 2023, sicile, dos tierras, grillo — 77
È ORANGE, piémont, poderi cellario, vermentino — 77
CHENIN MACÉRATION 2022, loire, cueillette des oiseaux, chenin — 77
MISIA 2022, vénétie, sassara, garganega — 77
COCONAR 2022, vénétie, sassara, garganega — 77
SKIN CONTACT 2024, minho, sarava, loureiro — 77
VIN DA CAGNARA 2022, vénétie, sassara, garganega (1 L) — 78
L’UNIK 2023, alsace, dom. goepf, savagnin rose — 85
MACPEL PGG 2024, québec, les pervenches, frontenac gris — 87
VOYAGES 2021, alsace, pierre frick, assemblage — 108
PINOT GRIS MACÉRATION 2020, alsace, pierre frick, pinot gris — 118
LES FESSES 2020, auvergne, arbre blanc, gamay — 160
BLANCS — BOUTEILLE
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, vénétie, trevisana, pinot grigio — 55
STOMPIE 2023, swartland, motherrock, chenin — 57
TERRA MADRE 2023, sicile, vino lauria, pinot grigio — 59
LA PART DU COLIBRI 2024, loire, le fay d’homme, folle blanche — 68
MELON-CHARDO 2024, loire, cœur de loup, melon de bourgogne, chardonnay — 69
DAO BRANCO 2023, dao, planet mouraz, bical, encruzado, cerceal, malvasia — 73
HAPPY 2024, languedoc, clos du gravillas, muscat, terret — 74
APPEL D’AIR 2024, provence, terres promises, clairette, ugni blanc — 74
LA BRÈCHE BLANC 2023, québec, domaine polisson, chardonnay — 74
LEGGER RIESLING 2024, rheinhessen, carl koch, riesling (1 L) — 74
PIQUEPOUL 2024, languedoc, les bidules, piquepoul — 75
SE 2024, piedmont, poderi cellario, nascetta — 75
GAVROCHE 2024, loire, ludovic chanson, sauvignon — 75
ULLS DE MEL BLANC 2022, penedès, josep masachs, xarel-lo — 76
PAULATIM 2022, rhône, les deux terres, chardonnay — 76
MOYENS DU BORD 2023, loire, la grange aux belles, chenin — 78
LUTZ 2023, mosel, jan-philipp bleeke, riesling — 78
VON DEN TERRASSEN 2023, kremstal, vitikultur moser, riesling — 80
MÂCON 2023, bourgogne, domaine michel, chardonnay — 80
EXILÉ BLANC 2023, loire, l&b jousset, chenin, colombard — 83
MARSANA 2023, rhône, domaine les 4 vents, marsanne — 86
LES PICHIAUX 2023, loire, noëlla morantin, sauvignon — 89
RIESLING 2023, alsace, domaine geschickt, riesling — 89
LA VI Y SONE 2020, andalousie, barranco oscuro, viognier — 90
NASCETTA AMPHORE 2022, piedmont, cascina corte, nascetta — 93
ANTONIO 2022, lisbonne, casal figueira, vital — 93
JARDIN SECRET 2023, savoie, axel domont, jacquère, roussette — 96
PER ÈL 2022, rhône, domaine saladin, grenache blanc — 99
MENU PINEAU 2022, loire, l&b jousset, menu pineau — 104
PINOT BLANC 2021, alsace, pierre frick, pinot blanc — 110
FÉÉR’HIC 2021, savoie, france gonzalvez, roussanne — 115
100 CULOTTES 2023, bourgogne, benoît delorme, chardonnay — 118
PULPES 2020, loire, sylvie augereau, chenin — 120
PULPE 2020 NON FILTRÉ, loire, sylvie augereau, chenin — 120
PREMIER RENDEZ-VOUS 2019, loire, l&b jousset, chenin — 125
RENARDS 2018, loire, l&b jousset, chenin — 145
MA’ CAROTTE 2018, auvergne, arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 160
MA’ CAROTTE 2020, auvergne, arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 175
MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2017, bourgogne, vincent girardin, chardonnay — 190
PRÉTY 2015, bourgogne, alexandre joueaux, chardonnay — 220
COTEAU CHAMPENOIS 2019, champagne, david léclapart, chardonnay — 250
ROUGES — BOUTEILLE
BALLON ROUGE 2022, rhône, cros des calades, grenache, syrah, cabernet sauvignon — 60
MESDI’ ROSSO 2022, piedmont, casina bric, nebbiolo — 65
O PASSARO SOLTO 2020, douro, joaquim almeida, touriga nacional, touriga franca, roriz — 66
LES GRIOTTINES 2024, loire, domaine des corbillières, gamay — 68
CÔTE DU RHÔNE 2023, rhône, domaine de la graveirette, grenache — 68
ZÉRO ZÉRO 2023, douro, quinta vale de pios, tinta cão, touriga nacional — 69
LO VIN ROI 2021, sud-ouest, compair igor, merlot, cabernet franc — 69
PINOT NOIR 2018, moravie, syfany, pinot noir — 70
LES MONTAGNES BLEUES 2022, languedoc, mas foulaquier, grenache, carignan — 73
GALLI 2023, piedmont, poderi cellario, nebbiolo — 74
COVOLO 2020, vénétie, vignale di cecilia, merlot, cabernet sauvignon — 75
LE MARCONE 2020, émilie-romagne, cinque campi, cabernet sauvignon, marzemino — 75
SOUS LES CAILLOUX 2023, languedoc, clos du gravillas, syrah, carignan, cinsault — 76
BABIOLE 2024, rhône, andrea calek, syrah, grenache, merlot — 77
BORD D’AILE 2022, beaujolais, julien merle, gamay — 77
PINOT ZWEIGELT 2024, québec, les pervenches, pinot noir, zweigelt — 77
VIN DA CAGNARA 2022, vénétie, sassara, corvina — 77
LLEDONER 2022, roussillon, la cessière, lledoner pelut — 78
LA BRÈCHE ROUGE 2023, québec, domaine polisson, pinot noir, gamay — 79
ZWEIGELT 2022, burgenland, rennersistas, zweigelt — 81
CHIROUBLES 2023, beaujolais, domaine joubert, gamay — 84
NOVECENTONOVANTANOVE 2021, vénétie, nevio scala, cabernet franc, merlot — 84
COBE 2021, piedmont, cascina boccaccio, barbera — 84
L’ORPHÉE 2021, languedoc, mas foulaquier, grenache, syrah — 85
ROSSO 2022, sicile, camarda, nerello mascalese — 86
53 2023, loire, la grange aux belles, cabernet franc — 86
PASSACAGLIA 2018, vénétie, vignale di cecilia, cabernet sauvignon, merlot, barbera — 87
CÔT À CÔT 2022, loire, noëlla morantin, côt — 89
SIMPLE 2018, languedoc, zélige-caravent, mourvèdre, grenache, syrah — 101
FLEUVE AMOUR 2017, languedoc, zélige-caravent, grenache — 101
INOUÏE 2021, savoie, france gonzalvez, gamay de savoie — 120
LES MANQUANTS 2020, loire, sylvie augereau, cabernet franc — 120
ORGANISME CULTUREL 2021, bourgogne, benoît delorme, pinot noir — 121
LAURANORPHELIA 2019, alicante, vinyologia canor, giro — 130
VIEUX CHÂTEAU CHAMPS DE MARS 2009, bordeaux, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon — 139
PINOT NOIR STRANGENBERG 2022, alsace, pierre frick, pinot noir — 140
KOKI 2018, loire, les jardins de la martinière, cabernet franc — 160
DE L’AUBE À L’AUBE 2022, bourgogne, domaine des fauvettes, pinot noir — 175
AMALIA BAROLO 2019, piedmont, cascina corte, nebbiolo — 190
MONTHELIE MEURSAULT 2019, bourgogne, pierre morey, pinot noir — 215
LES GRANDES ORGUES 2020, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220
LES ORGUES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220
LES GRANDES ORGUES 2018, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220
BRUNELLO SANTA MARIA RISERVA 2015, toscane, marino colleoni, sangiovese — 337
BRUNELLO SANTA MARIA RISERVA 2017, toscane, marino colleoni, sangiovese — 420
GRANDS FORMATS
L’ARTIGLIO 2017, émilie-romagne, cinque campi, spergola (3 L) — 230
BRUT NATURE, champagne, benoit lahaye, pinot noir, chardonnay (3 L) — 780
ROSÉ — GRAND FORMAT
ROSATO 2024, toscane, ottomani, sangiovese, canaiolo — 125
ORANGE — GRANDS FORMATS
LA BORA LUNGA 2021, émilie-romagne, cinque campi, spergola, muscat — 170
LES FESSES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 280
BLANCS — GRANDS FORMATS
BIANCO 2024, toscane, ottomani, trebbiano, malvasia — 125
SEYVAL CHARDO 2023, québec, les pervenches, seyval, chardonnay — 140
SEYVAL CHARDO 2024, québec, les pervenches, seyval, chardonnay — 140
LA GRANDE OURSE 2023, rhône, pascal chalon, grenache, roussanne, bourboulenc — 150
MA’ CAROTTE 2020, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 360
ROUGES — GRANDS FORMATS
RESSAC 2021, québec, lieux communs, marquette, frontenac noir, vidal — 125
LE MARCONE 2019, émilie-romagne, cinque campi, cabernet sauvignon, marzemino — 140
PINOT ZWEIGELT 2024, québec, les pervenches, pinot noir, zweigelt — 145
LES ANCIENS 2017, sud-ouest, patrick rols, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon — 150
ROSSO TOSCANA 2020, toscane, marino colleoni, sangiovese — 160
CLOS DE BACONNELLE 2020, loire, gérard marula, cabernet franc — 166
SAPRISTI 2021, roussillon, la petite baigneuse, carignan — 170
MARIE-GALANTE 2018, languedoc, zélige-caravent, cinsault — 200
AU BON GRÈS 2018, beaujolais, michel guignier, gamay — 210
ROSSO TOSCANA SELVARELLA 2018, toscane, marino colleoni, sangiovese — 230
ROSSO TOSCANA SELVARELLA 2019, toscane, marino colleoni, sangiovese — 230
BÉRANGER 2020, jura, michel gahier, trousseau — 310
LES ORGUES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 310
1826 – LE SERRET 2020, rhône, justine vigne, carignan — 330
POGGIO SANT’ARNA 2017, brunello di montalcino, marino colleoni, sangiovese — 495
BRUNELLO RISERVA SANTA MARIA 2016, marino colleoni, sangiovese — 500