CARTE DES VINS ET COCKTAILS

COCKTAIL MAISON


CHILKA, vodka, liqueur de sureau, citron, canneberge blanc — 14

RICKY, gin, aperol, citron, sirop simple, blanc d’œuf — 15

CLEO, fové rhum café, liqueur de café, sirop d’érable, orange — 16

CHICO, rhum plantation, pomme, lime, gingembre — 17

LOUI, téquila, mezcal, liqueur de poire, miel, citron — 18


MOCKTAIL MAISON


MANGUE, agave, anis étoilé, tajin — 10

PÊCHE, camomille, citron, romarin — 10

LITCHI, poivre, basilic, miel — 11

ANANAS, gingembre, jalapeño, coriandre — 12


BIÈRE EN FÛT — 340 ml


VERDUN BEACH, les grands bois, pilsner 5 % — 8

MONTE CARLO, les grands bois, neipa 5,5 % — 9

L’ÎLE DE LA NUIT, les grands bois, stout 4 % — 9

NATUR TROÜBLE, les grands bois, blanche 4,2 % — 9

JUICEBOX MANDARIN / PASSIONFRUIT, 4 origines, sûre 4,2 % — 9

ARIANE, les grands bois, ale brune américaine 4,5 % — 9


BIÈRE SANS ALCOOL — 500 ml


FARNHAM, ale & lager / ipa / sour framboise — 10


VIN AU VERRE (À TITRE D'EXEMPLE)


BULLE

ET CAETERA, loire, dom. le fay d’homme, melon de bourgogne — 15


ORANGE

GRAUZONE 2024, rheinhessen, carl koch, riesling, st-laurent — 14

VALTOLLA 2022, émilie-romagne, croci, malvasia — 17


ROSÉ

LA GRANDE OURSE ROSÉ 2023, rhône, mourvèdre, grenache — 14


BLANC

GRÜNER 2024, kamptal, weingut hareter, grüner veltliner — 13

VERMENTINO 2024, languedoc, les bidules — 14

À BOUCHE QUE VEUX-TU 2024, provence, terres promises — 16

BEAUJOLAIS-VILLAGES 2024, domaine boischampt, chardonnay — 17


ROUGE

STOMPIE 2023, swartland, motherrock, cinsault — 13

CASA BELFI ROSSO 2021, vénétie, raboso, cabernet franc — 15

ROSSO DI MONTALCINO 2023, toscane, tenuta buon tempo, sangiovese — 16

PINOT NOIR 2021, bourgogne, françois chapuis — 18

BULLES


SPUMANTE, vénétie, trevisana, glera — 55

IL BAFFONE, piedmont, poderi cellario, moscato, vermentino — 65

CAMI DE FLORS, penedès, josep masachs, macabeu, xarel-lo, parellada — 68

BLANQUETTE DE LIMOUX 2017, languedoc, monsieur s, mauzac — 78

GARGANTE, vénétie, nevio scala, garganega — 73

CAMPEDOLLO 2022, émilie-romagne, croci, malvasia, trebbiano, ortugo — 74

TERBIANCO 2022, émilie-romagne, cinque campi, trebbiano — 76

SANS PAGNE 2023, loire, ludovic chanson, chardonnay — 81

MAM’ZELLE BULLES 2022, rhône, la ferme des roumanes, chardonnay — 86

EXILÉ BLANC PÉTILLANT 2023, loire, l&b jousset, colombard, chenin — 87

LE GRAND BAIN 2021, savoie, france gonzalvez, gamay, jacquère — 100

D’ORANGE ET DE FLEURS 2023, languedoc, dom. de berguerolles, petit manseng — 92

MAILLOLE DE LA SERRE 2021, roussillon, grenache — 100

MONTIBULLES ROSÉ 2022, jura, michel gahier, trousseau — 108

L’ARTIGLIO 2018, émilie-romagne, cinque campi, spergola — 110

L’ARTIGLIO 2019, émilie-romagne, cinque campi, spergola — 115


CHAMPAGNE


GRAND CRU, lallier et fils, pinot noir, chardonnay — 150

RÉSERVE 4, c. robert barbichon, pinot noir, meunier, chardonnay — 165

BRUT NATURE, benoit lahaye, pinot noir, chardonnay — 190

BLANC DE NOIRS, benoit lahaye, pinot noir — 210

BLANC DE BLANCS, benoit lahaye, chardonnay — 360

L’APÔTRE 2014, david léclapart, chardonnay — 375

ROSÉS — BOUTEILLE


LA GRANDE OURSE ROSÉ 2023, rhône, mourvèdre, grenache — 65

PINK BULLES 2023, loire, dom. le fay d’homme, gamay — 68

VIN ROSÉ 2023, vénétie, casa belfi, glera — 70

ROSÉ DE SAIGNÉE 2022, beaujolais, dom. joubert, gamay — 72

TUTTI FRUTTI 2023, languedoc, clos du gravillas, cinsault — 74

BANDOL ROSÉ 2022, provence, dom. de la tour du bon, mourvèdre, cinsault, grenache — 88

ROSÉ DES PRÉS 2021, jura, michel gahier, trousseau — 92

COTEAUX D’AIX ROSÉ 2023, provence, domaine les terres promises, grenache, syrah — 74

ORANGES — BOUTEILLE


PRIMO PASSAGIO 2023, sicile, dos tierras, grillo — 77

È ORANGE, piémont, poderi cellario, vermentino — 77

CHENIN MACÉRATION 2022, loire, cueillette des oiseaux, chenin — 77

MISIA 2022, vénétie, sassara, garganega — 77

COCONAR 2022, vénétie, sassara, garganega — 77

SKIN CONTACT 2024, minho, sarava, loureiro — 77

VIN DA CAGNARA 2022, vénétie, sassara, garganega (1 L) — 78

L’UNIK 2023, alsace, dom. goepf, savagnin rose — 85

MACPEL PGG 2024, québec, les pervenches, frontenac gris — 87

VOYAGES 2021, alsace, pierre frick, assemblage — 108

PINOT GRIS MACÉRATION 2020, alsace, pierre frick, pinot gris — 118

LES FESSES 2020, auvergne, arbre blanc, gamay — 160

BLANCS — BOUTEILLE


PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, vénétie, trevisana, pinot grigio — 55

STOMPIE 2023, swartland, motherrock, chenin — 57

TERRA MADRE 2023, sicile, vino lauria, pinot grigio — 59

LA PART DU COLIBRI 2024, loire, le fay d’homme, folle blanche — 68

MELON-CHARDO 2024, loire, cœur de loup, melon de bourgogne, chardonnay — 69

DAO BRANCO 2023, dao, planet mouraz, bical, encruzado, cerceal, malvasia — 73

HAPPY 2024, languedoc, clos du gravillas, muscat, terret — 74

APPEL D’AIR 2024, provence, terres promises, clairette, ugni blanc — 74

LA BRÈCHE BLANC 2023, québec, domaine polisson, chardonnay — 74

LEGGER RIESLING 2024, rheinhessen, carl koch, riesling (1 L) — 74

PIQUEPOUL 2024, languedoc, les bidules, piquepoul — 75

SE 2024, piedmont, poderi cellario, nascetta — 75

GAVROCHE 2024, loire, ludovic chanson, sauvignon — 75

ULLS DE MEL BLANC 2022, penedès, josep masachs, xarel-lo — 76

PAULATIM 2022, rhône, les deux terres, chardonnay — 76

MOYENS DU BORD 2023, loire, la grange aux belles, chenin — 78

LUTZ 2023, mosel, jan-philipp bleeke, riesling — 78

VON DEN TERRASSEN 2023, kremstal, vitikultur moser, riesling — 80

MÂCON 2023, bourgogne, domaine michel, chardonnay — 80

EXILÉ BLANC 2023, loire, l&b jousset, chenin, colombard — 83

MARSANA 2023, rhône, domaine les 4 vents, marsanne — 86

LES PICHIAUX 2023, loire, noëlla morantin, sauvignon — 89

RIESLING 2023, alsace, domaine geschickt, riesling — 89

LA VI Y SONE 2020, andalousie, barranco oscuro, viognier — 90

NASCETTA AMPHORE 2022, piedmont, cascina corte, nascetta — 93

ANTONIO 2022, lisbonne, casal figueira, vital — 93

JARDIN SECRET 2023, savoie, axel domont, jacquère, roussette — 96

PER ÈL 2022, rhône, domaine saladin, grenache blanc — 99

MENU PINEAU 2022, loire, l&b jousset, menu pineau — 104

PINOT BLANC 2021, alsace, pierre frick, pinot blanc — 110

FÉÉR’HIC 2021, savoie, france gonzalvez, roussanne — 115

100 CULOTTES 2023, bourgogne, benoît delorme, chardonnay — 118

PULPES 2020, loire, sylvie augereau, chenin — 120

PULPE 2020 NON FILTRÉ, loire, sylvie augereau, chenin — 120

PREMIER RENDEZ-VOUS 2019, loire, l&b jousset, chenin — 125

RENARDS 2018, loire, l&b jousset, chenin — 145

MA’ CAROTTE 2018, auvergne, arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 160

MA’ CAROTTE 2020, auvergne, arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 175

MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2017, bourgogne, vincent girardin, chardonnay — 190

PRÉTY 2015, bourgogne, alexandre joueaux, chardonnay — 220

COTEAU CHAMPENOIS 2019, champagne, david léclapart, chardonnay — 250

ROUGES — BOUTEILLE


BALLON ROUGE 2022, rhône, cros des calades, grenache, syrah, cabernet sauvignon — 60

MESDI’ ROSSO 2022, piedmont, casina bric, nebbiolo — 65

O PASSARO SOLTO 2020, douro, joaquim almeida, touriga nacional, touriga franca, roriz — 66

LES GRIOTTINES 2024, loire, domaine des corbillières, gamay — 68

CÔTE DU RHÔNE 2023, rhône, domaine de la graveirette, grenache — 68

ZÉRO ZÉRO 2023, douro, quinta vale de pios, tinta cão, touriga nacional — 69

LO VIN ROI 2021, sud-ouest, compair igor, merlot, cabernet franc — 69

PINOT NOIR 2018, moravie, syfany, pinot noir — 70

LES MONTAGNES BLEUES 2022, languedoc, mas foulaquier, grenache, carignan — 73

GALLI 2023, piedmont, poderi cellario, nebbiolo — 74

COVOLO 2020, vénétie, vignale di cecilia, merlot, cabernet sauvignon — 75

LE MARCONE 2020, émilie-romagne, cinque campi, cabernet sauvignon, marzemino — 75

SOUS LES CAILLOUX 2023, languedoc, clos du gravillas, syrah, carignan, cinsault — 76

BABIOLE 2024, rhône, andrea calek, syrah, grenache, merlot — 77

BORD D’AILE 2022, beaujolais, julien merle, gamay — 77

PINOT ZWEIGELT 2024, québec, les pervenches, pinot noir, zweigelt — 77

VIN DA CAGNARA 2022, vénétie, sassara, corvina — 77

LLEDONER 2022, roussillon, la cessière, lledoner pelut — 78

LA BRÈCHE ROUGE 2023, québec, domaine polisson, pinot noir, gamay — 79

ZWEIGELT 2022, burgenland, rennersistas, zweigelt — 81

CHIROUBLES 2023, beaujolais, domaine joubert, gamay — 84

NOVECENTONOVANTANOVE 2021, vénétie, nevio scala, cabernet franc, merlot — 84

COBE 2021, piedmont, cascina boccaccio, barbera — 84

L’ORPHÉE 2021, languedoc, mas foulaquier, grenache, syrah — 85

ROSSO 2022, sicile, camarda, nerello mascalese — 86

53 2023, loire, la grange aux belles, cabernet franc — 86

PASSACAGLIA 2018, vénétie, vignale di cecilia, cabernet sauvignon, merlot, barbera — 87

CÔT À CÔT 2022, loire, noëlla morantin, côt — 89

SIMPLE 2018, languedoc, zélige-caravent, mourvèdre, grenache, syrah — 101

FLEUVE AMOUR 2017, languedoc, zélige-caravent, grenache — 101

INOUÏE 2021, savoie, france gonzalvez, gamay de savoie — 120

LES MANQUANTS 2020, loire, sylvie augereau, cabernet franc — 120

ORGANISME CULTUREL 2021, bourgogne, benoît delorme, pinot noir — 121

LAURANORPHELIA 2019, alicante, vinyologia canor, giro — 130

VIEUX CHÂTEAU CHAMPS DE MARS 2009, bordeaux, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon — 139

PINOT NOIR STRANGENBERG 2022, alsace, pierre frick, pinot noir — 140

KOKI 2018, loire, les jardins de la martinière, cabernet franc — 160

DE L’AUBE À L’AUBE 2022, bourgogne, domaine des fauvettes, pinot noir — 175

AMALIA BAROLO 2019, piedmont, cascina corte, nebbiolo — 190

MONTHELIE MEURSAULT 2019, bourgogne, pierre morey, pinot noir — 215

LES GRANDES ORGUES 2020, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220

LES ORGUES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220

LES GRANDES ORGUES 2018, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 220

BRUNELLO SANTA MARIA RISERVA 2015, toscane, marino colleoni, sangiovese — 337

BRUNELLO SANTA MARIA RISERVA 2017, toscane, marino colleoni, sangiovese — 420

GRANDS FORMATS


L’ARTIGLIO 2017, émilie-romagne, cinque campi, spergola (3 L) — 230


BRUT NATURE, champagne, benoit lahaye, pinot noir, chardonnay (3 L) — 780

ROSÉ — GRAND FORMAT


ROSATO 2024, toscane, ottomani, sangiovese, canaiolo — 125

ORANGE — GRANDS FORMATS


LA BORA LUNGA 2021, émilie-romagne, cinque campi, spergola, muscat — 170

LES FESSES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 280

BLANCS — GRANDS FORMATS


BIANCO 2024, toscane, ottomani, trebbiano, malvasia — 125

SEYVAL CHARDO 2023, québec, les pervenches, seyval, chardonnay — 140

SEYVAL CHARDO 2024, québec, les pervenches, seyval, chardonnay — 140

LA GRANDE OURSE 2023, rhône, pascal chalon, grenache, roussanne, bourboulenc — 150

MA’ CAROTTE 2020, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, sauvignon, pinot gris — 360

ROUGES — GRANDS FORMATS


RESSAC 2021, québec, lieux communs, marquette, frontenac noir, vidal — 125

LE MARCONE 2019, émilie-romagne, cinque campi, cabernet sauvignon, marzemino — 140

PINOT ZWEIGELT 2024, québec, les pervenches, pinot noir, zweigelt — 145

LES ANCIENS 2017, sud-ouest, patrick rols, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon — 150

ROSSO TOSCANA 2020, toscane, marino colleoni, sangiovese — 160

CLOS DE BACONNELLE 2020, loire, gérard marula, cabernet franc — 166

SAPRISTI 2021, roussillon, la petite baigneuse, carignan — 170

MARIE-GALANTE 2018, languedoc, zélige-caravent, cinsault — 200

AU BON GRÈS 2018, beaujolais, michel guignier, gamay — 210

ROSSO TOSCANA SELVARELLA 2018, toscane, marino colleoni, sangiovese — 230

ROSSO TOSCANA SELVARELLA 2019, toscane, marino colleoni, sangiovese — 230

BÉRANGER 2020, jura, michel gahier, trousseau — 310

LES ORGUES 2019, auvergne, vignoble de l’arbre blanc, pinot noir — 310

1826 – LE SERRET 2020, rhône, justine vigne, carignan — 330

POGGIO SANT’ARNA 2017, brunello di montalcino, marino colleoni, sangiovese — 495

BRUNELLO RISERVA SANTA MARIA 2016, marino colleoni, sangiovese — 500