Atelier de dégustation — 2 h à 2 h 30 — 60$
Plongez dans l’univers du vin à travers un atelier de dégustation interactif et convivial.
Animé par un sommelier invité, cet atelier vous initie à la méthode de dégustation systématique et vous permet de goûter à 5 vins soigneusement sélectionnés.
Au programme :
- Découverte des bases de la dégustation professionnelle.
- Un cahier de notes pour consigner vos impressions et comparer avec vos amis.
- Une partie théorique (style magistral) pour comprendre la fabrication du vin et les différences entre vins conventionnels, biologiques et nature.
- Une partie pratique et ludique où l’on déguste, échange et complète ensemble les fiches de dégustation.
Un moment à la fois éducatif, décontracté et gourmand, idéal pour approfondir vos connaissances tout en partageant un verre entre amis.
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12 mai - ROSÉ & ORANGE
Réservez votre placeAu-delà de la couleur !
Deux styles souvent réduits à des clichés, réunis dans un même atelier.
Rosés de terroir et vins orange (blancs de macération) se rencontrent pour explorer la couleur, la texture et la libre expression du raisin.
Un moment de découverte pour mieux comprendre ces vins, leurs méthodes de production et ce qui les rend aussi uniques que délicieux.
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28 mai - 💕SLOW DATING
Réservez votre placeUne soirée de rencontres et de dégustation!
Le Verdun Beef vous accueille pour un atelier animé par le sommelier Sam Dubois, autour de trois vins soigneusement choisis. Match-moi s’occupe de vous placer à table et de guider les échanges avec des cartes de conversation, dans une ambiance conviviale et accessible. Deux rotations pendant la soirée permettront de rencontrer plusieurs personnes, le tout accompagné de quelques grignotines. Un moment léger et chaleureux pour découvrir de bons vins… et peut-être de belles connexions.
